前は思いついたことを
ちょこちょこメモしていたのだけど
だいぶそんな習慣が遠ざかっていた
「鳥もも肉のスジ切り」の方法を
時間ができたときに調べようと思い
紙の切れっ端にメモして冷蔵庫に貼っておいた
赤いマスキングテープでとめたそれを
パッと目にする度
そうだ、
わたしはこういうことをするのが
好きなんだった と思い出す
こういう事というのは
大事な事やどうでもいいことを
メモしてストックして眺めること
最近、「鳥もも肉のスジ切り」の隣に
「うずらのたまごにたまごバージョン」
「カメ様」
が仲間入り。
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