2017年2月18日土曜日

「 鳥もも肉のスジ切り 」


前は思いついたことを
ちょこちょこメモしていたのだけど
だいぶそんな習慣が遠ざかっていた


「鳥もも肉のスジ切り」の方法を
時間ができたときに調べようと思い
紙の切れっ端にメモして冷蔵庫に貼っておいた


赤いマスキングテープでとめたそれを
パッと目にする度

そうだ、
わたしはこういうことをするのが
好きなんだった と思い出す


こういう事というのは
大事な事やどうでもいいことを
メモしてストックして眺めること



最近、「鳥もも肉のスジ切り」の隣に


「うずらのたまごにたまごバージョン」

「カメ様」

が仲間入り。





* * * * *